脆藕洗净切丁,香肠切丁
炒锅中放入适量花生油,依次放入藕丁、香肠丁,进行翻炒。
待藕丁半熟,加入少许剁椒、香醋和白糖进行调味。
起锅前加入少许盐调味(剁椒有咸味,我口淡所以没放盐),大功告成
藕要选择脆藕,剁椒有咸味,盐要适量放。快手菜就在于简单调味,5分钟搞定!