杏鲍菇辣椒炒肉

作者： 曾经有人叫我钱多多

炎炎夏日，没有食欲，这道菜让人胃口大开

用料

• 杏鲍菇 4个
• 猪肉丝 200g
• 青椒 3个

杏鲍菇辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切丝用酱油、料酒、生粉腌制（没有生粉可以省略）

步骤 2

起油锅，煸炒杏鲍菇至微微出水盛起备用

步骤 3

起油锅，油热时加姜蒜爆香，放入腌制过的肉丝煸炒至变色，加入青椒，翻炒一会儿，放入杏鲍菇

步骤 4

加酱油，陈醋，糖，盐巴调味。大火，待杏鲍菇收汁，起锅。

菜谱创建时间：2015-08-18 17:49:14