打出三个鸡蛋
倒出70克白砂糖
把白砂糖和鸡蛋用电动搅拌器搅拌均匀
打到差不多了放在一盆温水里继续打
打到可以勾出一个小角为止
过筛面粉加进去
搅拌均匀
扫一些色拉油到模具里
倒入面糊
放入蒸箱蒸10分钟
美味的蒸蛋糕就做好了
倒好面糊后最后在桌面上敲一敲把气泡弄掉,这样蛋糕会变得更加细腻!