蒜香排骨（烤箱版）

作者： 陈小厨LALALA

超级简单的美味，排骨香香哒、嫩嫩哒

用料

• 排骨 随意
• 蒜 ≥1个
• 锡纸
• 盐
• 鸡精
• 老抽

蒜香排骨（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

排骨用清水泡10分钟，去血水，滤干

步骤 2

蒜切成蒜末，喜欢吃蒜的可以适当多放

步骤 3

排骨、蒜末、盐、鸡精、一丁点老抽，拌匀，放冰箱冷藏腌制一晚上

步骤 4

烤盘上平铺锡纸，锡纸上刷薄薄一层油，排骨平铺

步骤 5

锡纸折叠铺过来，包好（烤时保留住水分，肉嫩嫩的）

步骤 6

入烤箱烤半小时，烤箱无需预热

步骤 7

装盘，开吃

蒜香排骨（烤箱版）的小贴士

蒜香味浓郁，排骨肉嫩多汁，实属吃货偷懒的福音

菜谱创建时间：2015-08-17 21:07:10