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清炒土豆的做法

清炒土豆

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作者: 巧克鹿
巧克鹿
家常小菜,奶奶教的。

用料

清炒土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮,切块,放碗里,蒸熟。

步骤 2

下油,油要多些,待油稍热下蒸熟的土豆块,翻炒几下

步骤 3

添加酱油适量,让土豆全部上色,可尝味决定酱油量,不需要盐。

步骤 4

味道调好后加入切好的葱翻炒几下即可出锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为土豆是先蒸熟的,翻炒时会粘锅,但是粘锅的脆片刮下来,有薯片的感觉,很棒!

清炒土豆的小贴士

注意油要多些,火不用太大。

菜谱创建时间:2015-08-17 17:52:28
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