蒜香佛手瓜

作者： 曼蒂慢慢滴

佛手瓜味甘，归肺、胃、脾经；具有祛风解热，健脾开胃的功效。这道只用蒜片煸炒的佛手瓜清香而美味，是家人都爱的一道菜。

用料

• 佛手瓜 2只
• 蒜头 3瓣
• 红椒 一只

蒜香佛手瓜的做法步骤

步骤 1

佛手瓜切片，红椒切成几段（不能吃辣的可以不加），蒜头切成片

步骤 2

锅烧热后加入色拉油烧热，下蒜片炒香，直接加入佛手瓜煸炒至软，加入红尖椒，再炒至稍软。加入盐就可以出锅了。

蒜香佛手瓜的小贴士

调味品只加蒜和盐就很好，味道很清爽

菜谱创建时间：2015-08-17 10:38:14