将蒜,姜剁成蓉备用
先把开水煮沸,下面至面还有白心
把烫好的面条,夹到冷水中,可以增加面的口感,然后沥干水备用
锅内放油,爆香蒜蓉,姜
加入香菇粒,西红柿粒,炒一下,加入水焖
然后加入土豆粒,(喜欢香的,可以提前把土豆炒一下),一起熬出汁
加入面条焖,最后加入盐,酱油,生粉…再焖一会儿就可以了