腊肉炒饭

作者： 1slu

随手取来的食材，也可以制造出美味哦

用料

• 隔夜米饭 一碗
• 腊肉 三片
• 鸡蛋 一个
• 洋葱 少许（没有也可以不加）
• 青椒 一个

腊肉炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加稍许盐打散，青椒、洋葱、腊肉切丁，米饭播散（方便炒米饭的时候不结块）

步骤 2

鸡蛋炒熟备用，锅内留稍许底油加入洋葱和腊肉煸炒至腊肉出油颜色透明。

步骤 3

加入米饭小火炒至米饭粒粒分明，加少许盐调味。

步骤 4

加入鸡蛋继续翻炒

步骤 5

出锅前加入青椒翻炒均匀，关火加稍许鸡精出锅！

腊肉炒饭的小贴士

炒米饭油多太腻，油少不香，加入适量的腊肉最合适不过（香肠也很赞哦），洋葱青椒提香解腻（不吃辣的可换香葱）。配上一碗紫菜汤，简单又有营养。

菜谱创建时间：2015-08-16 14:57:29