「微波炉版」蜜汁叉烧

作者： 夏日午后的伏特加

在家自制微波炉版蜜汁叉烧，懒人的必备哦～没有电饭煲版麻烦，也没有烤箱弄出来的硬。在家也能尝到的美味！

用料

• 猪腿肉 509g
• 叉烧酱 三大勺
• 蜜糖 4～6勺
• 盐 适量
• 蒜头 两瓣
• 姜 2～4片
• 糯米酒 一勺

「微波炉版」蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

提前一晚用材料腌制肉

步骤 2

第一次用微波炉高火加热五分钟。

步骤 3

第一次加热后取出，倒去盘里的水，然后翻面再用高火加热3分钟

步骤 4

第二次加热取出后翻面涂上2勺蜜糖，注意只涂上层。接着用中高火加热2分钟。

步骤 5

第三次加热后取出，翻面，涂上2勺蜜糖，用中火加热2分钟。

步骤 6

色泽诱人，有浓郁香味的微波炉蜜汁叉烧就完成了。

步骤 7

待冷却后按照个人喜好切片。

步骤 8

这款美味简单的微波炉版蜜汁叉烧你学会了吗？(⊙﹏⊙)

步骤 9

大功告成 厨友们动动手做起来吧！

「微波炉版」蜜汁叉烧的小贴士

用微波炉总共加热12～15分钟，要分四次加热。

菜谱创建时间：2015-08-16 09:59:54