奶冻

作者： 养狗的厨娘

今天做蛋挞，多出一些淡奶油，就想着给闺女做个冰冰凉凉的甜品。

用料

• 牛奶 250ml
• 淡奶油 250g
• 糖 40g
• 吉利丁片 2片（一片5g）

奶冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁放冷水泡上

步骤 2

牛奶、淡奶油倒锅里，加热，倒入糖搅拌，直到糖融化

步骤 3

将泡软的吉利丁片捞出，放入步骤2中，搅拌，直至吉利丁全部融化，关火。(泡吉利丁的水不要）

步骤 4

倒入准备好的容器内，冷却后放入冰箱冷藏室，冷藏4个小时以上。

步骤 5

我是冷藏过夜的，第二天盖上喜欢的水果（这次用了黄桃）就可以吃了。

菜谱创建时间：2015-08-15 20:21:01