小火温热牛奶
敲入鸡蛋一个,用筷子搅散
观察粥的浓稠度,一边搅拌,一边分次加入燕麦
不断搅拌。最后阶段,注意火候,控制不要溢出,浓稠度合适就起锅,装入好看的碗里。
最后表面装饰小朋友喜欢吃的水果。图片上的是黄桃。
牛奶加热容易溢出,要小心控制,快溢出的时候,把奶锅拿离炉火歇一下。