巧花

作者： 浪花乐坊

记得我小的时候每到七夕家里有小孩子的都会烙巧花，会把烙好的巧花用线穿起来挂在小孩的脖子上。现在烙巧花的人越来越少了，不过我每年都会烙的*^_^*

用料

• 普通面粉 1500g
• 鸡蛋 10个
• 糖 150g(我里面夹的红糖，不夹馅的可加50g糖)
• 猪油，花生油 各100g
• 酵母 15g
• 奶 200g
• 红糖馅 200g
• 黑芝麻 50g

巧花的做法步骤

步骤 1

准备好材料，把牛奶温一下加入酵母拌匀，再把糖，鸡蛋，油，黑芝麻加入和成光滑的面团发酵。

步骤 2

发酵好的面团排气后分成15克的小面团，包上红糖馅，像包包子一样。

步骤 3

包口朝上放到模具中按平，磕出来就行了。

步骤 4

有花纹的一面朝下放到电饼铛中烙出花纹，再放到预热好的180度的烤箱中烤10分钟。

步骤 5

巧花很小，我的每一个里面都包的红糖馅很费时间，大家嫌麻烦可以不包馅的！

步骤 6

把做好的巧花分给小朋友是一件高兴的事，累点不算什么！

巧花的小贴士

和两个宝贝们一起做真不错，宝贝们会选自己喜欢的图案做的，大家一起做起来吧！

菜谱创建时间：2015-08-14 15:18:54