柠檬薏米水

作者： 心的轨迹

柠檬薏米水对妹纸们来说真的是恩物，可以消肿祛湿、清热美白，很适合炎热的夏天喝哟！

用料

• 薏米 80g
• 柠檬 1/2个
• 清水 200ml
• 白糖或冰糖 适量

柠檬薏米水的做法步骤

步骤 1

薏米洗净后，加入清水，大火煮开，转小火煮至薏仁软烂（需时约1小时）；

步骤 2

加入适量白糖或冰糖，煮至完全熔化后起锅冷却；

步骤 3

待温度降低后，加入柠檬汁搅匀即可食用（当然，冰箱冷藏之后更清凉解暑）。

柠檬薏米水的小贴士

1. 步骤3才加入柠檬汁和柠檬片，如果太早加，容易产生苦味。 2. 饮用时，可连同薏米一起吃。 3. 薏米属性寒凉，来M和怀孕的妹纸慎饮。 4. 建议用一半生薏米、一半熟薏米，这样味道比较好；如果没有熟薏米，可以全部用生薏米代替。

菜谱创建时间：2015-08-14 15:01:51