人马君健康食谱—卤牛肉

作者： 人马君

牛肉是健身人群必不可少的好食材，大块的牛腱怎么做最简单呢？来试试这道不需要操心的卤牛肉吧。by新浪微博@邓雨果是也

用料

• 牛腱 一块
• 五香粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 生抽 10毫升（主要是调色）
• 盐 一小勺
• 姜片 两片
• 水 没过牛肉

人马君健康食谱—卤牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腱洗净，横切两大段

步骤 2

锅中盛清水，放入所有材料，电饭煲或者普通锅均可（普通锅需要照看防止烧干）

步骤 3

炖1~2小时即可捞出，等冷却后切片即可。炖牛肉的汤别浪费，可以烫蔬菜或者煮面条吃哦~

菜谱创建时间：2015-08-14 10:48:56