缤纷浆果蛋糕

作者： 阴公猪i

时间 1 小时 min. 冷却/静置时间 营养 卡路里 ca 491 / 蛋白质 13g / 碳水化合物 46g / 脂肪 28g

用料

• 手指饼干 250g
• 奶油奶酪 1kg
• 酪乳 140ml
• 糖粉（分次使用） 220g
• 柠檬( 分次使用 ) 3个
• 蓝莓 250g
• 捆薄荷 0.5捆
• 草莓 1kg

缤纷浆果蛋糕的做法步骤

步骤 1

将手指饼干放入冷冻袋并密封，然后用擀面杖将饼干压碎。 冷冻袋, 擀面杖 250 克 手指饼干

步骤 2

将奶油奶酪、酪乳与四分之三的糖粉放入大碗，再加入柠檬汁，搅拌均匀备用。 大碗 , 打蛋器 , 榨汁器 1 千克 奶油奶酪 / 140 毫升 酪乳 / 200 克 糖粉 / 2 个 柠檬

步骤 3

将蓝莓清洗后放置一旁备用。粗略切碎薄荷，将草莓切成四半。 砧板, 刀 250 克 蓝莓 / 0.5 捆 薄荷 / 1 千克 草莓

步骤 4

用手持搅拌机将四分之一的草莓、剩余糖粉与柠檬汁搅拌至果泥状。将果泥与切好的草莓、薄荷放入大碗中，搅拌均匀。 手持搅拌机, 大碗 20 克 糖粉 / 1 个 柠檬

步骤 5

另取大碗，将适量的手指饼干碎铺入碗底, 再按顺序分层叠放：奶油奶酪混合物、草莓果泥、奶油奶酪混合物、手指饼干碎、草莓果泥、奶油奶酪混合物，最后铺一层蓝莓并饰以薄荷叶。放入冰箱冷藏1小时后风味更佳。

菜谱创建时间：2015-08-13 21:04:57