培根厚蛋卷

作者： nekodoll

富含营养的鸡蛋料理～

用料

• 鸡蛋 4枚
• 培根 2片
• 洋葱 适量
• 青辣椒 适量
• 红辣椒 适量

培根厚蛋卷的做法步骤

步骤 1

将培根、洋葱、青辣椒、红辣椒洗净切碎。

步骤 2

鸡蛋搅拌均匀，加入切碎培根、洋葱、青辣椒、红辣椒，加少量盐，混合均匀。

步骤 3

锅涂上少许油，小火，加入蛋液。

步骤 4

待蛋液凝固后，从锅一头慢慢卷起至另一边。

步骤 5

再倒入一点蛋液，略凝固后慢慢卷起至另一边。

步骤 6

重复上述步骤，最后起锅，装盘，挤上喜欢的酱就好啦～

培根厚蛋卷的小贴士

一次不要加入太多蛋液，否则卷的时候容易裂开哦～

菜谱创建时间：2015-08-12 19:10:17