夏日鸡汤

作者： 恬恬的爸爸

夏天喝鸡汤又油又腻，天气热，今天给大家做一款特别的清香鸡汤。制作超级简单。

用料

• 大鸡腿一个
• 姜片10片
• 料酒两勺
• 醋3滴

夏日鸡汤的做法步骤

步骤 1

把水烧开放入2个姜片，料酒一勺不要关火。

步骤 2

把鸡腿洗干净划3道，放入锅中来回翻滚大概2-3分钟。

步骤 3

用凉水冲洗鸡腿，完全冷却。

步骤 4

把鸡腿放入锅中，加入4碗水，放入姜片，滴3滴醋。煮开后转小火，喜欢吃肉的慢炖一个小时，喜欢喝汤的慢炖2个小时即可出锅！

夏日鸡汤的小贴士

盐放入碗里再加鸡汤，也可加入少许鸡精味道更加鲜美！

菜谱创建时间：2015-08-11 19:24:38