用手将鸡肉撕成条状,加入鸡粉、芝麻、芝麻油拌匀,备用。
卷心生菜清洗干净后,修剪成小块,再用纯净水洗一次。
芒果去皮去核,切成条状。
将修剪好的生菜摆盘,放上鸡肉、芒果,大功告成!
熟鸡可以买调好味的手撕鸡更方便快捷。