土豆泥沙律

作者： 布米阿吉

看到家中有闲置的土豆，就自己做一个，喜欢吃什么就放什么^_^

用料

• 土豆 2个
• 青瓜 半条/1条
• 肠仔 2条
• 蟹柳 2条
• 蟹籽 适量（不喜欢可以不放）
• 盐 适量
• 丘比特沙律酱 适量

土豆泥沙律的做法步骤

步骤 1

准备好材粒（图片忘记拍了）土豆削皮切片蒸熟捣成土豆泥。

步骤 2

青瓜削皮切粒，肠仔蟹柳同样蒸熟（我是用微波炉叮熟的，水蒸的话蟹柳可能会散）切粒。

步骤 3

把切好的青瓜粒、肠仔粒、蟹柳粒倒入捣好的土豆泥里，放入蟹籽、盐、沙律酱搅拌就可以了！

步骤 4

我是自己吃的，就直接整碗来了Y(^_^)Y做好后放冰箱冷藏，味道更佳…

步骤 5

如果要给客人吃的话，可以做成土豆球放入小碗，装饰一下就好了（≧∇≦）

土豆泥沙律的小贴士

肠仔自己喜欢哪种就用哪种，也可以用火腿，金妹牌火腿不错！材料要把水晾干，不然做出来沙律会很湿！

菜谱创建时间：2015-08-11 16:50:51