馄饨皮小烧卖

4 人做过

简单好吃的烧卖,健康早餐哦

作者: 妖惑猫猫

用料  

  • 糯米泡四个小时后放蒸锅上蒸熟

  • 香菇泡发,泡香菇的水留下备用

  • 香菇,胡萝卜,甜香肠切成小颗粒,花生也压碎一点,要生花生,然后放入油锅里翻炒出香味

  • 放入蒸好的糯米,再放入几勺泡发香菇的水,翻炒拌匀

  • 加入蚝油,酱油和糖调味!盐可以不用放了,因为酱油本身很咸,味精也不用,因为用的是味极鲜酱油,加上了蚝油,味道已经很鲜美了哦!

  • 放凉拌好好的糯米,准备好馄饨皮和一碗水

  • 馄饨皮摊开,放上适量的糯米,馄饨皮四边沾水抹匀,然后捏好!可以不用捏太紧实,馅子不会漏出来的

  • 包好后放入蒸锅!大火蒸到馄饨皮变透明就可以了

  • 可以乘热开动了哦!

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