辣椒爆笋干

作者： 瓶中沙_7haw

笋干的鲜味加上点辣劲可真是美味啊！

用料

• 笋干 适量
• 辣椒 根据所需辣度调节数量

辣椒爆笋干的做法步骤

步骤 1

笋干浸水2小时以上，切成小块，辣椒切细准备。

步骤 2

锅内加入比一般炒菜多些量的油^_^（最好是猪油），油十分熟后加入笋干爆炒2分钟，加入少量料酒，适量盐，再加入辣椒翻炒两分钟便可出锅。

辣椒爆笋干的小贴士

炒笋干切忌油要多

菜谱创建时间：2015-08-10 22:23:15