煎煮豆腐

作者： 招财猫猫Cynthia

用料

• 白豆腐
• 瘦肉
• 蒜
• 淀粉
• 生抽
• 鸡精
• 盐

煎煮豆腐的做法步骤

步骤 1

瘦肉切片，洗净，用油、盐、生抽、生粉、鸡精适量，将瘦肉拌匀备用。

步骤 2

豆腐切块备用。

步骤 3

热锅，放油，豆腐块下锅，煎至两面金黄，起锅备用。

步骤 4

把蒜头拍扁爆香，用余下的油炒瘦肉，加适量清水，把煎好的豆腐放进去一起煮，生粉加水搅匀入锅勾芡，可以再加一点生抽，煮啊煮。

步骤 5

最后大火收汁，上菜！

菜谱创建时间：2015-08-10 01:44:16