鸡蛋打在盆里倒入面粉搅拌,和成比较硬一点的面团,赶成三到五毫米厚的面皮。拿小熊磨具扣出图形。(窍门:擀成面皮凉三五分钟面皮稍微有点皴,这样抠小熊就不会抠在磨具里)
全部扣完,剩下的边边角角继续赶成面皮抠出小熊。
拿牙签扎出眼睛和鼻子,粗头扎眼睛,细头扎嘴巴。
锅里倒入平常炒菜三四倍的油,倒入若干做好的小熊,炸制金黄微微就熟了。做小宝宝的零食或者磨牙棒都是可以的。
没有磨具没有关系,切成指头款的片状。也是很好的磨牙棒。
很多人喜欢肥味的,那就把已经做好出锅的,再全部放在锅里最小的火,把锅里的油慢慢都吸收到蛋丕里,更加酥酥。好吃。