芝士土豆泥焗意大利面

作者： Lila兔

一个主食，蒸、煮、炒、烤全用上，肉类、蔬菜、海鲜、淀粉全都有，味道又超好，何乐而不为呢？

用料

• 意大利面 250g
• 培根 四片
• 青椒 一个
• 大个土豆 一个
• 金枪鱼色拉罐头 一个
• 马苏里拉芝士 80g
• 淡奶油 100g

芝士土豆泥焗意大利面的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，切小块，水开后蒸15分钟，至筷子能穿透

步骤 2

把土豆压成土豆泥，拌入金枪鱼色拉，淡奶油，适量盐和胡椒粉，拌匀备用

步骤 3

水开后放入意大利面，放少许盐，中火煮8分钟左右，捞出

步骤 4

炒锅放一小块黄油，烧热后放入切成小块的培根，煎至边缘微焦，盛出

步骤 5

锅内再放少许油，放入青椒块翻炒至软

步骤 6

放入煮好的意大利面、培根，番茄酱、少许盐、糖、干罗勒、百里香，翻炒均匀，盛出

步骤 7

将意大利面放在烤碗底部，铺平，再铺上一层土豆泥

步骤 8

再铺上马苏里拉芝士

步骤 9

放入预热220度的烤箱，烤5分钟，至芝士微焦取出，开吃！

菜谱创建时间：2015-08-09 19:50:26