把莲子去芯红枣去核放在一旁待用,先煮芋圆。把煮好的芋圆过几遍凉水放在碗里。
把莲子红枣冰糖一起放在锅里加水小火慢炖,然后把炖好的糖水放入装有芋圆的碗里拌匀就可以开吃了。
我的红枣是市集里买的红枣个头很大喔。我这个只是做一碗的量喔。