新加坡肉骨茶

作者： 遐迩游

自从在新加坡喝了松发肉骨茶就一直念念不忘了，浓浓的胡椒味，喝完出一身汗，好适合夏天哦，再配上米饭，懒人的福音，有汤有肉有饭。

用料

• 排骨 2斤
• 大蒜 25粒
• 水 2公升
• 酱油酱清 各1勺
• 肉骨茶调料包 1大包

新加坡肉骨茶的做法步骤

步骤 1

2斤排骨，冷水下锅焯血水。

步骤 2

25粒大蒜，不去皮，去皮全煮烂了。

步骤 3

焯水后，用温水洗净。

步骤 4

2公升水加25粒大蒜，大火煮沸。

步骤 5

放入排骨，放入肉骨茶调料包，加1勺酱油，1勺酱清，没有的话就用生抽老抽替代一下哦，中火50分钟。

步骤 6

:-D

步骤 7

取出料包，可以喝了。

步骤 8

不油不腻，胡椒味足足的，配米饭绝佳。。。

菜谱创建时间：2015-08-09 14:07:07