香煎小土豆

作者： 5sybil

简单的食物 总要变着花样儿吃才最好～买来的电平底锅（也不知道是不是这个名字），真是发挥着各种用处～赞

用料

• 小土豆（带皮）
• 葱，蒜
• 食用油
• 盐，辣椒面，芝麻，孜然，胡椒粉

香煎小土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆洗刷干净，不用去皮，上锅蒸熟，晾凉后用刀压扁

步骤 2

热锅，锅内放少量油（比较健康），待油温升高后 放入葱花和蒜末炒出香味

步骤 3

放入压扁的小土豆，煎至金黄

步骤 4

依个人口味加入盐，辣椒面，芝麻，孜然粉，胡椒粉，翻炒均匀

步骤 5

基本可以了就出锅吧～～

香煎小土豆的小贴士

皮不太好刷 下次考虑一下改良看看怎么更入味

菜谱创建时间：2015-08-07 23:45:25