唇齿留香（麻酱面）

作者： Mango365

用料

• 芝麻酱 1份
• 花生酱 1份
• 生抽 1份
• 芝麻油 1份
• 糖 适量
• 温水 1杯
• 黄瓜丝 半根
• 生拉面 150克

唇齿留香（麻酱面）的做法步骤

步骤 1

今天准备的是颗粒状的花生酱～吃起来能嚼到粗颗粒的花生～更香～如果不喜欢的可以换成无颗粒的那种～

步骤 2

芝麻酱、花生酱、生抽、芝麻油 1:1:1:1的量～放入适量糖提鲜～温水慢慢一点点加进去～酱按一个方向调～调匀即可～调到你喜欢的稠度～芒果我自己喜欢吃花生酱能包裹住面条的状态～所以我的会相对厚一点点～

步骤 3

生拉面属于家中冰箱常备货～不管是汤面和拌面都能做～不会像普通的面条容易糊口感上比较有Q～水煮沸后下面条煮1.5-2分钟～沥水装盘～放喜欢的浇头～

步骤 4

喜欢吃辣的～还可以最后再淋上一点辣椒油～

步骤 5

咚咚咚～拌匀后～每根面条抖裹上了麻酱～入口嘴巴粘住的感觉爽极了～随自己喜欢还能加上一点醋～马上变成上海冷面～

菜谱创建时间：2015-08-07 22:15:51