粉色猫耳朵

作者： 健忘闲人

给喜欢的朋友的粉粉的礼物

用料

• 苋菜 适量
• 普粉 100g

粉色猫耳朵的做法步骤

步骤 1

1、如图，红苋取叶洗净待用。锅放少量水（一定水不要多，否则颜色淡）煮开放入红苋叶，煮4分钟。苋菜叶变成最后一张照片的样子，就可以了。叶子略略挤水捞出他用，锅中粉红汁水盛出晾凉待用

步骤 2

2、100g普粉加45g苋菜汁和面。和好后静置30分钟。

步骤 3

3、将省好的面团搓成长条（粗细决定猫耳朵的大小），切小面剂

步骤 4

4、将寿司卷帘铺开。取一块面剂如图方法用大拇指碾压 成猫耳朵即可

步骤 5

大功告成

粉色猫耳朵的小贴士

1、猫耳朵可以多做一些，冻在冷冻室保存。随吃随煮，菜、肉随意；炒、煮随意 2、煮过的苋菜叶或凉拌或打成泥和面可得到绿色面团，做成绿色猫耳朵也是不错的选择

菜谱创建时间：2015-08-07 21:24:52