香酥鱿鱼

作者： 白熊很高兴

用料

• 大鱿鱼 1个
• 盐
• 料酒
• 生抽
• 姜
• 鸡蛋 一个
• 生粉
• 孜然
• 黑胡椒
• 椒盐

香酥鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼剪圈，放盐，料酒 ，生抽，姜，少许糖，腌制15分钟

步骤 2

然后，裹一层生粉，裹一层蛋液，裹一层生粉

步骤 3

下锅炸，炸好后撒椒盐，黑胡椒，孜然，开始享用

香酥鱿鱼的小贴士

如果切条，而不是剪圈的话，鱿鱼炸制过程中会卷起来，会脱壳，所以，最好要大鱿鱼，并且剪圈

菜谱创建时间：2015-08-07 02:10:55