薄荷白酱

作者： Alitha

除意面外还可以搭配芦笋等清淡蔬菜，一点点能糊一盘子…

用料

• 新鲜薄荷叶 10g
• 黄油 7g
• 面粉 6g
• 牛奶 适量
• 培根 少量
• 龙蒿 少量
• 盐 少量
• 黑胡椒碎 少量

薄荷白酱的做法步骤

步骤 1

少量培根切碎。平底锅不放油，培根碎和一点黑胡椒碎炒到微焦脆，倒出备用。

步骤 2

薄荷叶洗净，加没过薄荷叶的牛奶打碎，过筛取汁。

步骤 3

小火化黄油，加面粉炒成团。

步骤 4

倒入薄荷牛奶汁和培根碎，搅匀，加入少量龙蒿提香，再加一点盐，不断搅拌到略浓稠。

菜谱创建时间：2015-08-06 18:25:45