低脂蛋挞

作者： 我被清纯判了刑

无淡奶油，无牛奶，一样可以做出清香蛋挞。

用料

• 高筋面粉
• 黄油
• 鸡蛋
• 砂糖
• 酸奶
• 清水

低脂蛋挞的做法步骤

步骤 1

黄油取出隔热水使其融化备用

步骤 2

打蛋液，取了两枚鸡蛋，用打蛋器打散

步骤 3

将黄油倒进打好的蛋液中，搅拌均匀

步骤 4

加适量高筋面粉，白糖（甜度依个人口味），揉成面团

步骤 5

揉好的面团用手压成薄片，尽量压薄，避免烤的时候会膨胀

步骤 6

放入蛋挞壳，并压成蛋挞壳形状。然后用牙签插成小孔

步骤 7

制蛋液:取砂糖和水搅拌均匀，并加入打好的蛋液。

步骤 8

不加淡奶油，也没加牛奶，就加了酸奶

步骤 9

将蛋液倒进蛋挞壳中。慢慢倒，也不用倒太多，七八成就可以

步骤 10

成这个样子就可以啦

步骤 11

进烤箱烤咯。烤箱提前预热3分钟。200度烤20分钟。

步骤 12

盯！！！注意烫手，可以吃啦！

步骤 13

这款蛋挞味道比较清香，中间的蛋挞液也嫩嫩滑滑的，适合减肥的美女们吃哦~

菜谱创建时间：2015-08-06 14:12:02