椰丝牛奶小方（小清新甜品）

作者： Hunter叮叮当当

椰丝牛奶小方，自己轻轻松松就能完成，下午茶有着落啦。

用料

• 牛奶 约150g
• 淡奶油 约180g
• 吉利丁片 2片
• 白糖 40g

椰丝牛奶小方（小清新甜品）的做法步骤

步骤 1

用冷水浸泡2片吉利丁片，约15分 钟沥干水备用

步骤 2

把牛奶，奶油，白糖倒入容器，开 火加热，边加热边搅拌

步骤 3

加热至50度左右加入吉利丁片， 搅拌至完全融化

步骤 4

最后倒入提前准备好的盒子，晾凉 后放冰箱冷藏一夜

步骤 5

取出切成正方形，滚动沾上椰蓉就 大功告成啦

椰丝牛奶小方（小清新甜品）的小贴士

1. 除了吉利丁片，可以用40g玉米淀粉替代，前提是量一定得控制好。 2. 其实可以直接加热，但我怕火候控制不好，那就会焦了。 3. 正常来说放冰箱4-5个小时就可以了。

菜谱创建时间：2015-08-06 13:35:15