豆角蒸面

作者： 弛_8shn

越简单越好吃，只要豆角和蒸面奏够了！

用料

• 五花肉 适量
• 葱姜蒜 适量（蒜多一些）
• 豆角 多一些
• 面条 适量

豆角蒸面的做法步骤

步骤 1

热锅热油煸出五花肉盛出备用

步骤 2

爆香葱姜蒜，可以加一点青椒丝，可以不加

步骤 3

放入摘洗好的豆角段，翻炒翻炒....到差不多熟了

步骤 4

加入步骤1中煸好的肉，翻炒，放少许盐，适量生抽、老抽，翻炒均匀。

步骤 5

加入热水，炖煮一会儿

步骤 6

将生面条均匀铺放在上面，盖锅盖转中小火焖煮

步骤 7

到汤汁收的差不多要干了，面也就蒸熟了，关火翻拌均匀。

步骤 8

来一碗，好好享用吧！^_^

豆角蒸面的小贴士

喜欢软点的面就炖豆角时多加点水，喜欢硬一点的就少加点水。 酱油可以多盐绝对不能多。 最后盛盘可以根据自己喜好添加香油or醋or油泼辣子……都不错，简简单单什么都不加也不错。

菜谱创建时间：2015-08-06 13:20:20