把粉丝泡软,包菜切丝,葱、香菜、红辣椒切段
锅烧热,放油,(可以放多些,以免后面放粉丝的时候粘锅)放入蒜薹、辣椒炒香,然后放入肉末炒香,加点盐,放去包菜
包菜炒快熟的时候,放入粉丝,放入豆瓣酱,炒变色,放点酱油,炒香,放入香菜,葱花,就可以出锅啦!!!