豆腐丸子

作者： angelia2013

不喜欢吃豆腐？妈妈见招拆招！ 简单的豆腐丸子，油炸、烤制，都可以。 成果：一开始不吃，到慢慢的吃2-3个，总算是有进步。 缺点：烤制的比较干，没有油炸的好吃。打算放在蔬菜汤里试试。

用料

• 猪肉
• 老豆腐
• 胡萝卜
• 鸡蛋

豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

豆腐用刀按成泥，瘦肉剁碎，胡萝卜刨成细丝

步骤 2

材料放入盆中，加入盐和少许生抽，搅拌均匀

步骤 3

混合好的豆腐泥放入各种模具压实，同时预热烤箱180℃

步骤 4

入烤箱180℃烤35-40分钟，即可出炉

步骤 5

或者搓圆放入油锅中慢慢炸，更香

菜谱创建时间：2015-08-06 08:43:44