南瓜馒头

作者： 虫妈ma

南瓜中对人体的有益成分有很多：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。 所以今天我来推荐的方子，大家不妨试下，简单易做～～

用料

• 中筋面粉 300g
• 南瓜 一盘（多少随意）
• 酵母粉 5g

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜切块上开水锅蒸10分钟

步骤 2

切记要把南瓜泥放到温度适宜再放入发酵粉哦

步骤 3

把面团揉好，我没有加水哦

步骤 4

60分钟室温发酵好了

步骤 5

取出面团揉好光滑

步骤 6

再次发酵20分钟，然后再开火

步骤 7

开火20分钟即可熟了～关火3～5分钟后打开锅盖哦

步骤 8

好吃到吃撑了

南瓜馒头的小贴士

1 馒头好吃在于揉面，一定要揉光滑，不要偷懒哦！ 2 揉好面团一定要再次发酵哦 3 蒸好的馒头 不要着急开锅盖。热胀冷缩哦

菜谱创建时间：2015-08-05 22:52:30