西红柿炒黄瓜

作者： C家家

一个特别特别棒的奶奶教我的，说以前家里穷，自己种的黄瓜西红柿长得不太好也舍不得丢，炒在一起居然发现很好吃，叔叔姑姑都特别爱，于是这种做法就保留到现在～我吃了觉得特别好吃，就让奶奶教我了，分享给大家，简单到爆，味道不赖哦～

用料

• 黄瓜 1根
• 西红柿 1个
• 青椒 半个
• 蒜 五六瓣
• 姜 适量

西红柿炒黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜西红柿洗净，黄瓜切片，西红柿切成稍薄的滚刀块

步骤 2

姜切丝，蒜切末

步骤 3

青椒切成条

步骤 4

锅里放油烧热，下姜丝蒜末炒香，加去黄瓜片翻炒几下，淋少许生抽（家里没生抽，我用的酱油，颜色略暗），继续翻炒几下，感觉黄瓜略软后，加入切好的西红柿继续翻炒，加适量盐，翻炒，最后加青椒，再略翻炒几下后即可出锅，味道棒棒哒！

菜谱创建时间：2015-08-05 20:51:38