凉拌木耳

作者： 小白杨)

用料

• 木耳 适量
• 朝天椒 少量
• 香菜 少量
• 大蒜瓣 适量
• 醋、蚝油、鸡精、生抽、食用油、盐 适量

凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

木耳用盐水泡发洗净，用手撕成小块，去蒂。

步骤 2

锅内水烧开，倒入木耳，烫伤。不宜过长，以免木耳不脆了。

步骤 3

蒜瓣、香菜、朝天椒切碎，撒入烫好的木耳上，拌匀前，放少许的生抽、麻油、鸡精、蚝油、醋（可以多点点）、盐，然后烧热一点点家里炒菜的油，将油淋入调料盒木耳上。即可拌匀装盘食用。

菜谱创建时间：2015-08-05 09:10:55