在锅内加入少量水,煮沸,倒入撕好的包菜。
在锅内加入两勺黄豆酱,两勺老干妈,半勺海鲜酱,两勺油泼辣子,搅拌均匀。
此时包菜已经七分熟,加入培根(我也加了熟牛肉粒,最后出锅再放就行),土豆粉。
盖子盖上,中火至土豆粉培根熟透,即可出锅。
倒入盆中后,撒一把香菜,绝了!醋也现在放,按自己喜欢的酸度来就行啦。
用黄豆酱的原味,那么醋要多放一点。如果是辣味,醋可少放一些。