自制纯天然彩色面条

作者： 海角的鱼

用料

• 普通面粉 500g
• 红心火龙果一个
• 胡萝卜半个

自制纯天然彩色面条的做法步骤

步骤 1

火龙果和胡萝卜分别放在果汁机里打汁备用，（打汁的时候适当加点水，不要过多）

步骤 2

分别取两份面粉加入火龙果汁和胡萝卜汁和面，这是一个技术活，直接决定了面能不能吃，面不能太软，也不能太硬，我觉得勉强可以将所有面捏在一起为宜

步骤 3

活好的面团盖上保鲜膜放置20分钟，也就是醒面的意思，然后压扁放在压面机去压，来回压到面片光滑为止，然后撒一层干面粉在压面机上根据自己的需要切面条

步骤 4

下锅煮了吃吧，超好看，超营养，超好吃

菜谱创建时间：2015-08-04 12:50:20