蒸凤爪

作者： 美食做菜很简单

夏天炎热，主妇做饭越来越辛苦，那么这道蒸凤爪就减少了在厨房的压力，操作简单，开胃，而且很下饭。

用料

• 鸡爪 适量 老抽 适量
• 生抽 适量 盐 适量
• 姜末 适量 辣椒 适量
• 料酒 适量 糖 适量
• 花椒 适量 葱花 适量

蒸凤爪的做法步骤

步骤 1

主料鸡爪洗净，去掉指甲

步骤 2

把鸡爪切成两块，用盐，糖，生抽，料酒，老抽，姜末，花椒，腌制半个小时

步骤 3

凉水入锅，水开后，中火蒸半个小时

步骤 4

撒上葱花，姜末，红辣椒，在浇上冒烟的即可

步骤 5

好了，不说了，开吃

蒸凤爪的小贴士

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菜谱创建时间：2015-08-03 23:58:34