钢切燕麦牛奶粥

作者： 小桂食摄生活

燕麦富含碳水化合物，膳食纤维含量高，而且高蛋白，低脂肪，低GI，是减肥降糖降胆固醇的好食物。市场上常见的燕麦有三种，一种是即食燕麦，用开水泡开直接食用。一种是碾压燕麦，需要煮熟才能食用。我们今天用的是钢切燕麦，颗粒状，需要煮的时间稍长，有嚼劲，口感好，含纤维素高，饱腹感强，GI值更低，减脂功效更好～

用料

• 钢切燕麦 100克（50克一餐，我这是两餐的量）
• 水 1000ML—1500ML
• 牛奶（纯牛奶或脱脂奶） 250ML

钢切燕麦牛奶粥的做法步骤

步骤 1

称出钢切燕麦100克

步骤 2

燕麦放进锅里，加水煮20分钟关火，盖着锅盖焖20分钟

步骤 3

煮熟的燕麦盛一半装进碗里，倒入半瓶牛奶，搅拌均匀，开吃～剩下的燕麦再装进碗，倒入剩下的半瓶牛奶，放进冰箱冷藏，当下一餐的主食～

钢切燕麦牛奶粥的小贴士

因为煮钢切燕麦需要花费的时间较长，所以一次煮好二、三餐的量比较方便～ 煮钢切燕麦水不需要太多，合适就可以了，煮稠点，最后倒入牛奶，燕麦粥会变稀～ 煮的时候，因为水不多，燕麦容易沉底沾锅，需要经常用勺子搅拌～ 根据自己的囗味，想吃咸，可以加盐或者加蛋。想吃甜，可以加水果，坚果，干果，蜜蜂，果酱～

菜谱创建时间：2015-08-03 19:04:43