简单版咖喱饭（用咖喱块）

作者： 淺蔥_MISAKI

特别喜欢吃咖喱 所以最拿手的就是咖喱啦！咖喱饭其实特别简单（连我都能做hh）把我做咖喱饭的方法分享一下啦

用料

• 咖喱块（我用的好味都） 3-4块（3人份）
• 猪肉 200g
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1个
• 白开水 适量
• 奶油 15g

简单版咖喱饭（用咖喱块）的做法步骤

步骤 1

把土豆、胡萝卜、肉都切成小丁，尤其是土豆尽量小一点

步骤 2

肉如果是熟的话就不用提前炒了 生的话用料酒泡15分钟 锅内加油油 放入锅内翻炒

步骤 3

肉拿出 先放入土豆在锅内炒，再放入胡萝卜（胡萝卜依照个人口味可不加 但是土豆一定要加），炒的时候加入少许酱油调味，炒几分钟后加入水末过土豆，盖上锅盖，等到土豆和胡萝卜都软了锅内的水也所剩不多时再加入肉翻炒

步骤 4

再加入水基本末过食材，加入咖喱块和奶油，继续翻炒等咖喱完全融化了与水融合变得粘稠时就可关火啦！

步骤 5

把咖喱浇在提前做好的米饭上就完成啦！

简单版咖喱饭（用咖喱块）的小贴士

1、咖喱本身带味道所以不用加盐，炒土豆的时候加一些酱油. 2、土豆一定要确保已经软了再加咖喱，可以用铲子把土豆稍微压成泥会使咖喱更浓稠

菜谱创建时间：2015-08-03 17:23:50