香甜玉米饼

作者： 小姝爱美食

香薷可口，甜甜玉米味道，喜欢吃玉米饼的来

用料

• 鸡蛋 一个
• 牛奶 150g
• 玉米面 八勺
• 高筋面粉 一勺
• 白砂糖 一勺

香甜玉米饼的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋牛奶倒入碗中搅拌均匀，加入一勺白砂糖继续搅拌均匀。

步骤 2

再搅拌均匀的鸡蛋牛奶液里加入玉米面粉和高筋面粉成稀糊状，可根据面糊稀稠度适当增减牛奶或增减面粉。

步骤 3

平底锅放入少量油，待油热将搅拌好的面糊酌量倒入平底锅中，然后翻面煎另一面，很容易熟的，大概每张饼用时一分半。（我前面说的材料用量是能做出三个玉米饼的总量，每张玉米饼的直径大概12-15厘米左右）记得小火，否则会煎糊玉米饼不美观。☺

步骤 4

好啦，美美的香甜玉米饼出锅啦，享受美食吧

香甜玉米饼的小贴士

全程记得小火，不用放太多油

菜谱创建时间：2015-08-03 13:05:56