蛤蜊酸菜汤

作者： 社会在变

用料

• 蛤蜊
• 酸菜 100g
• 姜 5片
• 油、盐、鸡粉、胡椒粉 适量

蛤蜊酸菜汤的做法步骤

步骤 1

锅里加水煮开，把蛤蜊倒进去焯水五分钟后倒出…

步骤 2

把蛤蜊掰开用水冲洗干净，取一个煲汤的锅，加入适量的水煮开

步骤 3

酸菜洗净切片放水里浸泡几分钟后捞起备用！

步骤 4

水开后放入姜片，倒入蛤蜊煲开后转小火煲十五分钟

步骤 5

放入酸菜继续煲十五分钟左右调味（加入油、盐、鸡精、少量胡椒粉）大火煲开后关火

步骤 6

蛤蜊酸菜汤好了

菜谱创建时间：2015-08-03 13:04:23