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秒杀星巴克红豆松饼的做法

秒杀星巴克红豆松饼

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作者: VanessaL0514
VanessaL0514
离开上海尽然星巴克都没有carry红豆松饼这个品种!只能自给自足了...

用料

秒杀星巴克红豆松饼的做法步骤

步骤 1

所有粉类混合均匀

步骤 2

黄油室温稍微软化,加入1的粉中,双手搓揉成颗粒状

步骤 3

鸡蛋奶油香草精打混

步骤 4

3倒入2,用刮刀轻轻混合成团

步骤 5

面团取出,轻轻揉两下成团

步骤 6

面团分成两个,压成一厘米厚的两个面饼

步骤 7

红豆沙均匀铺在一块上,再将另一块盖上,沿着两片面饼的边将其捏一下封口

步骤 8

切四块,表面刷蛋液,撒杏仁片(做红豆沙的时候没保留蜜豆,就撒杏仁片了),进烤箱18分钟搞定

秒杀星巴克红豆松饼的小贴士

做完后比较湿,口感类似scone和muffin之间,偏蛋糕味,好吃; 液体类追求总量平衡,比如没有酸奶就减15-20ml左右放牛奶

菜谱创建时间:2015-08-02 21:15:11
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