辣椒炒肉

作者： ITISO

啊啊啊刚写了半天一不小心返回了又得重新来过

用料

• 猪肉
• 辣椒
• 生姜
• 食用油
• 盐
• 酱油
• 生抽
• 料酒
• 豆瓣酱

辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

依旧猪肉洗净切片加少许盐生抽料酒腌制十分钟

步骤 2

锅烧热倒少许油，加姜丝爆香，倒入肉片翻炒，断生后捞出

步骤 3

锅低加少许油，烧热后加半勺豆瓣酱翻炒(依旧没有红油出来啊

步骤 4

倒入切好的青椒，这个是那种细长的青椒，比较辣，我把籽都洗掉了，不会太辣据说口感也会更好。炒到变色后加一点水滋一下，翻炒两下就可以出锅了~

菜谱创建时间：2015-08-02 18:38:18