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四季豆炒排骨
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作者:
请叫我小亮亮
四季豆,就是北方所说的豆角,和排骨一起红烧,排骨的油浸润在四季豆里,四季豆香糯可口,排骨也不太油腻,这简直就是大自然的恩赐。。。记得多煮点米饭,好吃的不要不要的!
用料
排骨
两斤
四季豆两斤
葱姜蒜
冰糖一大把
白酒酱油
桂皮干山楂
四季豆炒排骨的做法步骤
步骤 1
油大点,烧热放冰糖炒糖色
步骤 2
请忽略肥肠,那是另外一道菜
步骤 3
冰糖起沫子后倒入排骨,翻炒均匀加酱油料酒桂皮葱姜蒜。再放四季豆,加啤酒一罐或者水淹过排骨。。大火烧开转小火。。炖五十分钟就好了。记得把汤收浓…
菜谱创建时间:2015-08-02 10:34:06
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