健康低脂沙拉餐

作者： W小厨

炎炎夏日，没胃口也懒得开火仓，做一份简易沙拉代餐，晚饭搞定！

用料

• 荷兰黄瓜 1根
• 雪梨 1个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 口蘑 2个
• 肉 适量
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒汁 适量
• 玉米粒 少许

健康低脂沙拉餐的做法步骤

步骤 1

土豆洗净切小块，放入锅中加水煮至能用筷子轻松戳动的状态。出锅，过冷水沥干。加适量黑胡椒和盐，拌匀。（在这个时候可以把玉米粒一起煮，玉米粒出锅后沥干水备用即可）

步骤 2

食材洗净，黄瓜切片，雪梨切块，胡萝卜切片，口蘑切片。

步骤 3

开锅，加少许油，把胡萝卜，口蘑过油，煎至两面变色即可，出锅。

步骤 4

码盘，中间先放土豆，撒上黄瓜，雪梨，胡萝卜，口蘑，肉和玉米粒，最后浇上黑胡椒汁。（ps：黑胡椒汁在我的另一个食谱里有介绍，可以参考。今天偷懒没有做肉，拿了小香肠代替。）

健康低脂沙拉餐的小贴士

1.食材可以自己搭配，我的原则是作为代餐会放一些饱腹的食材。 2.肉类以鸡胸肉和牛肉为主，低脂健康。 3.蒸了一个小南瓜，搭配一下。

菜谱创建时间：2015-08-02 00:10:28